Sie sollten Ihrer Ernährung Nährstoffe hinzufügen, die für die Augen gesund sind. Dazu gehören nicht nur Karotten, sondern auch diese Lebensmittel:

Lebensmittel zur Verbesserung der Sehkraft

Sonnenblumensamen und Muttern

Bereits 30 Gramm Sonnenblumenkerne oder Mandeln enthalten die Hälfte des Vitamin-E-Futtermittels, zu dem Gesundheitsexperten täglich einen Erwachsenen raten. Vitamin E verlangsamt (zusammen mit einigen anderen Nährstoffen) den Prozess der altersbedingten Makuladegeneration und sogar der Katarakt kann angeblich mit ausreichend Vitamin E verhindert werden. Auch Haselnüsse, Erdnüsse und Erdnussbutter sind geeignet.

richtige Diät

Dunkles Blatt

Grünkohl-, Spinat- und Kohlblätter enthalten viel Vitamin C und E sowie die Carotinoide Lutein und Zeaxanthin. Diese beiden Nährstoffe reduzieren das Risiko chronischer Augenerkrankungen und Katarakte und schützen die Netzhaut vor schädlichem Blaulicht und freien Radikalen. Sie sind äußerst wichtig für unsere Sehschärfe.

Brokkoli und Rosenkohl

Die Gemüsesorten Brokkoli und Rosenkohl bieten eine gute Kombination von Nährstoffen: Beta-Carotin, Vitamin C und Vitamin E. Es gibt auch viele Antioxidantien, die Ihre Zellen vor freien Radikalen schützen. Insbesondere die Netzhaut ist besonders empfindlich und erfordert einen angemessenen Schutz.

Mageres Fleisch, Geflügel und Auster

Zink ist wichtig für den Transport von Vitamin A zu Ihrer Netzhaut, wo es für den Aufbau von Pigmentmelanin benötigt wird. Austern enthalten mehr Zink pro Portion als alle anderen Lebensmittel. Wenn Sie keine Schalentiere mögen, können Sie sich auch auf Rind oder Hühnchen verlassen.

Roher roter Pfeffer

Paprika hat von allen Lebensmitteln die meisten Vitamin C pro Kalorie. Vitamin C ist wichtig für die Blutgefäße in unseren Augen und der Wissenschaft zufolge können wir Katarakten vorbeugen. Andere Gemüse- und Obstsorten wie Blumenkohl, Papaya und Erdbeeren haben eine ähnliche Menge an Vitamin C. Es ist jedoch am besten, diese Lebensmittel roh zu essen, da das Vitamin C in der Hitze zerstört wird.

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