Wenn Sie sich nach knusprigem Speck sehnen, werden Sie diesen einfachen Trick lieben. Das Ergebnis ist der unglaublich leckere Speck aller Zeiten.

Gibt es etwas Besseres als köstlichen Speck, der zu Hause zubereitet wird? Wir lieben den Geruch, Geschmack und das Aroma unserer Lieblingsgerichte. Aber seien wir ehrlich – Speck kochen kann eine Qual sein!

Deshalb ist John DeCaux von Free To Cook heute hier, um uns einen super einfachen Weg zu zeigen, wie wir jedes Mal perfekt knusprigen Speck bekommen können.

Das Kochen von Speck in der Pfanne führt normalerweise zu Fettspritzern und viel Rauch und Fett. Deshalb ist das Kochen in Ihrem Ofen ideal und einfach.

Knuspriger Speck ist das Geheimnis all Ihrer Lieblingsgerichte. Es schmeckt fantastisch, wenn es zu einem BLT-Sandwich, Ihrem Lieblingssalat und natürlich Ihren Eiern hinzugefügt wird.

Perfekt knuspriges Speckrezept

Hier ist was Sie brauchen

  • Aluminiumfolie
  • Blech
  • Speck

Wie man knuspriges Speck-Video-Tutorial macht

Alles, was Sie brauchen, um fantastischen Speck zuzubereiten, ist Aluminiumfolie, ein Backblech und Ihre Lieblingsspecksorte.

John zeigt Ihnen im Video, wie Sie ein spezielles Speckkochtablett herstellen. Klicke oben auf "Play", um es dir jetzt anzusehen

Tadellos knusprige Speck-Anweisungen

Zunächst schneiden Sie ein Stück Aluminiumfolie, um die Größe Ihres Tabletts ungefähr zu verdoppeln. Falten Sie das Teil anschließend in zwei Hälften.

Nun falten Sie zunächst die längsten Kanten, bis das Folienstück ungefähr die Breite Ihres Fachs hat.

Falten Sie das Blatt, beginnend an der kurzen Kante, etwa einen halben Zoll um. Drehen Sie nun die Folie um und falten Sie die gleiche Kante noch einmal 2,5 cm.

Drehen Sie die Folie wieder um und falten Sie sie weiter, bis das gesamte Blatt fertig ist.

Fassen Sie nun jede Kante an und ziehen Sie das Blatt leicht heraus, sodass Sie ein akkordeonförmiges Blatt erhalten. Legen Sie das Blech auf das Backblech.

Nun schichten Sie den Speck über Ihren Folienspeckhalter.

Im vorgeheizten Backofen bei 200 ° C ca. 15 Minuten backen, dabei das Blech nach Bedarf drehen, um den Speck gleichmäßig zu garen. Kochen, bis der Speck nach Ihren Wünschen gebacken ist.

Denken Sie daran, Speckfett zu sparen, um Ihre Spiegeleier darin zu kochen – es gibt ihnen einen erstaunlichen Geschmack.

Mehr wollen?

Lernen Sie das Geheimnis, wie Sie Ihren eigenen hausgemachten Speck herstellen können. Es ist so viel besser als im Laden gekauft und John hat ein Video, das Ihnen zeigt, wie es geht.

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