Sie werden dieses einfache Wagon Wheel Slice-Rezept lieben, und wir haben ein Video-Tutorial von Wendys Küchentisch beigefügt, um Ihnen zu zeigen, wie es geht. Überprüfen Sie jetzt die Details.

Wer kann sich gegen flauschige Marshmallow- und Himbeermarmelade auf Butterkeks-Basis behaupten? Dieses Easy Wagon Wheel Slice wird mit einem reichhaltigen und dicken Top aus dunkler Schokolade abgerundet!

Wagon Wheels sind Kult. Sie sind auch ein großer Familienliebling. Jetzt können Sie diese wunderbare Version zu Hause machen.

Wir haben dieses erstaunliche Wagon Wheel Slice zum ersten Mal bei Sweet Tucker entdeckt, einer australischen Site, die unglaubliche hausgemachte Backwaren herstellt. Sie haben auch eine tolle Facebook-Seite.

Das Foto hat uns umgehauen und wir konnten es kaum erwarten, es selbst zu versuchen. Die gute Nachricht ist, dass Wendy von Wendys Küchentisch ein Video gemacht hat, um uns zu zeigen, wie.

Video-Tutorial zu Wagon Wheel Slice

Es ist einfach, ein eigenes Wagon Wheel Slice zu erstellen, wenn Sie wissen, wie und Wendy im Haus ist, um uns mitzuteilen, wie sie ihrs macht. Klicke oben auf "Abspielen", um ihr Video jetzt anzusehen

  • 185 g weiche Butter
  • 1/3 Tasse Puderzucker
  • 1 1/2 Tassen Mehl
  • 1/3 Tasse selbstaufziehendes Mehl
  • 1/2 Tasse Himbeermarmelade
  • 145 g weiße Marshmallows halbiert
  • 200 g dunkle Schokolade, in Stücke gebrochen
  • zusätzliche 50 g Butter

Wagon Wheel Slice zubereiten

Backofen auf 180 ° C / 160 ° C vorheizen. Fetten Sie eine 3 cm tiefe, 20 cm x 20 cm große quadratische Kuchenform ein. Den Boden und die Seiten mit Backpapier auslegen und 2 cm vom Rand nach allen Seiten ausdehnen.

Mit einem Elektromixer 185 g Butter und Zucker schaumig rühren. Mehle über Buttermischung sieben. Rühren, bis der Teig zusammenkommt. Die Mischung in die vorbereitete Pfanne drücken.

15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Warme Unterlage mit Marmelade bestreichen. Mit Marshmallows bedecken, mit der Schnittseite nach unten.

2-6 Minuten backen, bis der Marshmallow geschmolzen ist. Aus dem Ofen nehmen. Drücken Sie die Marshmallows auf eine ebene Fläche. In der Dose abkühlen lassen.

Kombinieren Sie Schokolade und 50 g Butter in einem kleinen Topf bei schwacher Hitze. 2 bis 3 Minuten unter Rühren kochen lassen oder bis es geschmolzen ist. Marshmallows übergießen. Tippen Sie auf eine ebene Fläche.

2 Stunden oder bis zum Abbinden im Kühlschrank lagern. Stehen Sie bei Raumtemperatur für 5 Minuten, bevor Sie in Stücke schneiden und dienen.

Willst du mehr Wendy?

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Das Rezept, das Sweet Tucker verwendet, finden Sie auf der Website hier.

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